Assalamualaikum,
Resep Membuat Steamed Choco Cheese Cake
Karna msh blm berani ngoven, msh ragu api atas bawahnya msh panas sebelah. Dripada gosong sebelah, ngesteam cake
tapi allahmdlh resep nya pun sngt enak dan nilamat apa lgi taburan keju dan coklat nya itu sang menyatu banget sehingga pas di makan juga tidak berlepotan.ya mudah mudah yang di rumah bisa lebih percya diri lagi dalam peroses pembuatan nya.karena resep ini saya berikan biar bunda bunda lebih pandai lagi dalam membikin nya terima kasih semoga bermnfaat.
Resep Membuat Steamed Choco Cheese Cake yang Sangat Enak Ala Rumahan di Jamain Kelurga Tercinta Bahagia
Bahan:
2 bh telur utuh
150 gr tepung segitiga
100 gr gula
1 1/2 sdt susu kental manis
1/4 sdt TBM
4 sdm cocoa powder (sy pake van houten)
1/2 sdt vanilla essence
1 1/2 lembar keju slice (parut)
Biji selasih (optional)
Topping:
Keju cheddar parut dan seres.
Langkah:
1. Mixer speed tinggi telur, tbm, susu sampai berbusa masukan gula bertahap sampai kental berjejak. Matikan mixer bertahap.
2. Masukan terigu dan cocoa yg sudah d ayak, aduk lipat bergantian dgn keju dan biji selasih.
3. Steam selama 30 menit di dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya. (jgn lupa tutup dandang dibalut kain handuk agar air tdk menetes ke adonan).
4. Berikan topping sesuai selera.
Sumber Resep : Sehari Resep