Bahan.
Resep Step Bolu Ketan Hitam
6 telur
175 Gr gula
80 Gr terigu
90 gr tepung ketan hitam
10 gr maizena
65 ml santan (saya pakai kara) + sejumput garam
65 ml minyak
Cara:
kocok telur n gula sampai putih pucat dan kental,(10-15menit) matikan mikser. Masukkan campuran tepung, aduk dgn spatula. Tambahkan santan n minyak aduk balik sampai rata.panggang kurleb 50 menit