Resep Membuat Es Krim Buah Naga

Allhamdulillah nanem buah naga dirumah buah juga,alhamdulillah buah satu,kepikiran bikin es krim aja..pas banget cuaca panas,pasri seger,buatnya juga mudah banget yuk buat es krim home made,lebih irit,dan lebih sehat
dearesphaty "Es krim buah naga"
Buatnya kemaren, biar dapet perfect frozen simpen di freezer dari malem ketemu malem 😂.

Resep Membuat Es Krim Buah Naga

Bahan :
1. 1 buah naga kupas, blender buahnya. Sisain dikit potong kecil2
2. 1/2 kaleng condense milk
3. 120 ml susu cair plain
4. 1/2 sdm SP
5  2 sdm air
5. 3 sdm gula pasir
6. 3 sdm maizena *Caranya :

                                  

                                      

1. Masak susu cair, condense milk, gula, tepung maizena dengan api kecil. Aduk2 sampai mengental lalu dinginkan dan masukkan freezer.

2. Sambil nunggu adonan susu beku. Buat tim SP. Caranya 1/2 sdm SP ditaro di mangkok stainlis kasih 2 sdm air terus masukin magicom (sama mangkoknya)  smpai mencair. Setelah cair keluarkan dan dinginkan.

3. Setelah adonan susu agak beku. Keluarkan dan mixer sampai halus. Tambahkan cairan SP mixer 20menit sampai mengembang.

4. Setelah mengembang baru campurin buah naga yang udah diblender dan daging buahnya yang dipotong kecil2.

5. Aduk rata. Tuang kecetakan masukin kulkas deh 😊.