hands itch for a few days not baking and i baking immediately after I got home
Lapis surabaya my version
Resep Lapis Surabaya
Oleh siek_ling
Bahan:
60 gr tepung terigu15 gr maizena
1 sdm susu bubuk
10 butir telor kuning
2 butir putih telor
100 gr gula pasir
90 gr mentega cair
Sedikit pasta mocca
*Telor dan gula di mixer sampai kaku
*masukan tepung terigu, maizena dan susu bubuk yg sudah di ayak terlebih dahulu
*masukan mentega cair di aduk dengan spatula *sisihkan 1/3 adonan dan tambahkan sedikit pasta mocca
* tuang ke dalam loyang ukuran 30x25, saya pake loyang sekat tiga
*panaskan oven terlebih dahulu dan panggang dengan suhu 180c selama 35 -40 menit tergantung oven masing masing